harmonia-testeslelek

                               
                                

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
© Copyright
A weboldal teljes tartalma a szerző munkája, kérlek, ne másold, ne élj vissza vele!
©NeMo
Egyes szakmai tartalmak regisztrációhoz  kötöttek.
 
Szólj hozzá, kérdezz a
 
E-mailben is megkereshetsz:
BANNERED HELYE
Honlapom tartalmából
Regisztrált olvasóimnak
 
 
 
 
 
 
 
 
SZEMÉLYES
 
KAPCSOLAT/INTERAKTÍV RÉSZ
 
Társalgó /Chat

 

 
Látogatóim
Indulás: 2009-03-21
 

www.PRchecker.info PRchecker.info

MyStat - Az ingyenes webstatisztika

        
        
       
       
       
       
        
       
      >>>
 

 
Egész-ség (?) BLOG

Pulykavirsli - az élelmiszeripar gyöngyszeme

Mélyen elgondolkodtam, amikor a Kalória Gurun az élelmianyagok közé bepötyögtem a pulykavirsli adatait. Az alábbi bejegyzés mindössze a csomagoláson olvasható adatok bevitele szóról szóra.
Ami elgondolkodtatott:
Hogy kerül a pulykavirslibe sertészsír, marha kollagén és cellulóz?
És vajon a tápértékeknél feltüntetett adatok alapján mit rejthet az a 61,9 gramm, ami sem nem fehérje, sem nem zsír, sem nem szénhidrát, sem nem só?
És vajon ha az összfehérje érték 100g termékben összesen 11 gramm, akkor hogyan lehet a termékben 69% pulykahús?
(A pulyka hús fehérje tartalma átlagosan 20%. Legrosszabb esetben is legalább 13,8g fehérjének kellene a termékben lennie, ha az a bizonyos 69% igaz lenne. Jegyzem még a sertésszalonnában is van fehérje, kb 9%, és a marha kollagén - értsd kocsonya alapanyag - is tartalmaz némi fehérjét. Akkor az eredmény kb 15-16g fehérje testvérek közt. Itt nem.)
Mi tagadás, nem kevéssé meglepő egy cimke tanulmányozása. Ezúttal egy ízletes pulykavirsli adatait gépeltem be a Kalóriaguru élelmianyagok rovatába. A továbbiakban megtudhatjátok, csak éppen nálam nem apró betűkkel, hogy mit is tartalmaz a Sága Füstli pulykavirsli. Talány, hogy a 69% pulykahús hogyan jön ki a gyártónak!
Változtatás nélkül ide másolom a Sága pulykavirsli cimkéjén szereplő adatokat. Nem voltam rest, kikerestem az E anyagok megfelelőit, mi micsoda. Az összetétel még hagyján, valójában akkor olvastam el tüzetesen, amikor a tápanyagok adatait begépeltem, ugyanis a fehérjék, szénhidrátok és zsírok aránya összesen a sótartalommal együtt 38%. Vajon a fennmaradó 62% mi a csudát tartalmaz???
Jó esetben vizet, rossz esetben a sertésszalonna után marha kollagént, ízfokozókat, tartósítószereket. Nesze nekem, tudatosan pulykát vásároltam... volna.
 
Füstli pulykavirsli összetétele:
 
Pulykahús 65%
sertésszalonna,
ivóvíz,
marha kollagén bevonat
ivóvíz,
kollagén rost,
savanyúságot szabályozó anyagok;
ecetsav,
tejsav,
emulgeálószer:
cellulóz,
étkezési só,
stabilizátorok
fűszerek (mustárral)
dextróz,
savanyúságot szabályozó anyag:
antioxidánsok;
citromsav, 
ízfokozó:
tartósítószer
 
Energiatartalom 100g termékben 1098kJ / 266kcal
 
Átlagos tápérték 100g termékben:
Fehérje:    11,0g
Zsír            24,0g
Szénhidrát  1,0g
Só                 2,1g
Összesen: 38,1g
És vajon a többi 61,9g miből áll???
 
Biztatásul: ne gondold, hogy egyedi történet. Biztos vagyok benne, hogy az élelmiszeripar remekei hasonló összetétellel dicsekedhetnek. Ha az alapanyagokra visszakövetkeztetek, a szalonna zsírtartalma kb 58%, a pulykahúsé 2,8%. Vagyis a termék mintegy 40-45%-ban sertés szalonnából állhat, hasolóképpen a többi párizsi, virsli és krinolin készítményekhez.
 
Megjegyzés: sem nem fogyókúrás, sem nem egészséges. Csak mondom!
2017.05.08. 19:03, NeMo0405 Vissza a bloghoz
Még nincs hozzászólás.
 
BlogPlusz
Friss bejegyzések
2020.09.02. 09:19
2020.06.09. 01:05
2020.06.06. 21:34
 
További weboldalaim

 
Táplálkozás
 
Alternatív terápiák, természetgyógyászat
 
Természetes gyógymódok mozgásszervekre
 
Diagnosztika - Te is kérheted!
 
Egészségről mindenkinek
 
Onkológia
 
Természetes tumorellenes védelem fokozása
 
Emlőrák - tudj meg többet!
 
Pajzsmirigy (linkek)
 
Szakmai honlapok
 
Menü
 
SZAKMAI ISMERTEK regisztrált olvasóknak
 

MENTŐSZOLGÁLATOK - Országos Mentőszolgálat illetve az OMSZ-tal szerződött, mentésre jogosult partnerek

   
Diéta, egészségmegőrzés. Honlapok, amelyek segíthetnek:
   
 

   
 


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre